What Does машинка для раскатки теста Mean?

What Does машинка для раскатки теста Mean?

Blog Article

Хлебопекарное и кондитерское оборудование get more info Каталог

есть (отключение при поднятии решетки) Система наматывания теста на скалку

Монтаж этих устройств, как правило, не производится, так как в этом нет необходимости.

фронтальным рычагом (направлен вниз) Фиксация рычага

Стандартная механическая модель обязательно включает следующие составные элементы:

Критерии отбора Раскатка теста – тяжёлый физический труд, упростить который может специальное оборудование. Производители предлагают тестораскаточные машины для домашней и профессиональной кухни. Модели отличаются производительностью, функционалом, работают с разными видами теста.

Более мелкие различия не заслуживают отдельного внимания, однако их также стоит отметить.

есть (скребковая, для каждого валка) Наличие лотков или столов

Небольшая машинка для дома, укомплектованная съёмным электродвигателем, который можно использовать с другой бытовой техникой итальянского бренда.

Производители выпускают разные виды техники, бытовые модели не используют в сфере общепита, а профессиональная техника не подходит для домашней кухни.

В профессиональном оборудовании подача, изменение направления движения выполняются с помощью привода. Управление этими операциями может производиться джойстиком, клавишами, ножной педалью. При большом объёме работ у оператора должны быть свободны руки. В этой ситуации лучшим выбором будет ножной привод.

Материал валиков – используют нержавейку, ударопрочный пластик;

В заведениях общепита, цехах предприятий по производству полуфабрикатов и макаронных изделий используют тестораскатки с повышенной производительностью.

фронтальным маховым колесом Ширина раскатываемой заготовки, мм

Report this page